普段は肉食が多く、決して食事に気を遣っているとは言えない私ですが、疲れがたまっているとき、体調がすぐれない時は、マクロビオティックレストランやオーガニックレストランに行きます。身体に優しい食事を取ることで、身体が軽くなったり、すっきりします。
今回ご紹介する「チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店 」は、気軽にマクロビ料理が食べられるカフェです。
チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル店内の様子
チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店 はB2フロアにあります。入口にはメニューなどの見本があるので、マクロビオティック初心者でも気軽に入ることが出来ますよ。
おみやげに喜ばれる、グルテンフリーのクッキーなども充実！
店内は清潔で明るくオープンカフェスタイルです。
チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブル定番のマクロビプレート
今回は定番のマクロビデリプレートを注文！！
選べるメニューもどれも美味しそうで迷ってしまいます。どのおかずも素材の味がしっかりと味わうことが出来ますよ。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになるのですが、消化がいいので、すぐ身体がすっきりしますよ。
チャヤ ナチュラル＆ワイルドテーブルはケーキやプリンなどのスイーツが充実しているのも魅力的！
CHAYAのスイーツは、たまご、バター、生クリーム等の乳製品や白砂糖を一切使用していなのです。カロリーが控えめでダイエット中でも安心！
また、日比谷シャンテ店はランチBOXやサラダにスムージー等のテイクアウトメニューも充実しています！お家でゆっくり食べてもいいし、オフィスで食べたり、お天気のいい日には近くにある日比谷公園で食べてもいいですね。
CHAYAマクロビカフェ・レストランとは？
CHAYAのコンセプトは・・・食べてきれいになる、オーガニックな生き方。
CHAYAの8つのこだわり・・・
１ 国産有機玄米を使用します。
２ 有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用します。
３ 契約農家など生産者様を大切にし、日本の農業を応援します。
４ 春夏秋冬の恵みを大切に「旬食材」「産地」「生産者」にこだわった食材を提供します。
５ 海産物は産地が明確なものを使用します。
６ マクロビオティックをベースに、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用しません。
７ CHAYAマクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実践します。
８ 化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使用しません。
http://www.chayam.co.jp/aboutus/index.html
安心して、気軽にマクロビオティック料理を食べることが出来るカフェ・レストランです！
店舗はどこにあるの？
現在、都内に４店舗あります。
雰囲気もそれぞれ違うので全店舗行ってみたいところ！
マクロビ料理はおいしくない、味が薄い、お腹いっぱいにならない・・・など、
マクロビ料理を知らない方には、ぜひ一度行ってみてほしいカフェレストランです。
